U heeft de goede smaak te pakken!

Runderlende rollade

Runderlende rollade

Bereidingsadvies: in de pan rondom even flink aanbraden en daarna rustig ca. 40 minuten braden, het liefst hierbij gebruik maken van een kernthermometer. Bij een kerntemperatuur van 53 c de rollade uit de pan en minimaal 5 a 10 minuten laten rusten voor het aansnijden. Bij bereiding in de oven: in vooeverwarmde oven op 200 c verder gelden zelfde tijden als bij braden in de pan

Terug