U heeft de goede smaak te pakken!

Entrecôte

Entrecôte

Heerlijk biefstuk van de dunne lende, Bereidingsadvies: zet de entrecôte 12 a 15 minuten in een voorverwarmde oven op 80 c, .Breng daarna op smaak met peper en zout. Verhit olie of boter in de pan. Bereid de entrecote op hoog vuur ongeveer 1.5 minuut per kant rondom bruinbakken. Laat de entrcote minimaal 5 a 10 minuten rusten op voorverwarmd bord onder aluminiumfolie. Of kijk op deze bij handige links het filmpje over biefstuk bakken

Terug