U heeft de goede smaak te pakken!

Kogelbiefstuk

Kogelbiefstuk

Supermalse biefstuk van de kogel, Bereidingsadvies: Verwarm de biefstuk 10 minuten in een voorverwarmde oven op 80 c. Breng daarna op smaak net peper en zout. Verhit olie of boter inde pan. Bereid de biefstuk op hoog vuur, rondom bruinbakken, ongeveer 1 minuut per kant. Laat de biefstuk minimaal 5 minuten op voorverwarmd bord onder aluminiumfolie rusten.

Terug