U heeft de goede smaak te pakken!

Biefstuk van de Haas

Biefstuk van de Haas

Heerlijke mals haasbiefstuk, Bereidingsadvies:verwarm de biefstuk gedurende 12 - 15 minuten in een voorverwarmde oven op 80 c. Breng daarna op smaak met per en zout. Verhit olie of boter in de pan, Bak de biefstuk op hoog vuur ongeveer 1.5 a 2 minuten per kant rondom bruin. Laat de biefstuk daarna 5 minuten op een voorverwarmd bord onder aluminiumfolie rusten. Of kijk op deze site bij "handige links"het filmpje over biefstuk bakken

Terug